Estudio de factibilidad económica y financiera del montaje del restaurante Mr. Salad especializado en ofrecer comida saludable
Mr. Salad nace para ofrecer una alternativa de restaurantes especializados en ensaladas. Basándose en la gran demanda que se ejerce hoy en día sobre la comida sana se propone plantear una opción de variedad de ensaladas, frescas y innovadoras, y comas deliciosos aderezos. Adicionalmente se presenta...
- Autores:
-
García Reyes, María Carolina
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.cesa.edu.co:10726/3884
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10726/3884
- Palabra clave:
- 658.404 Gestión de proyectos
Mr. Salad
Administración de empresas
Estudios de factibilidad
Evaluación de proyectos
Análisis financiero
Industria y comercio de alimentos
Restaurantes
Ensaladas
Control de proyectos
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