Propuesta y evaluación de un restaurante temático atendido por personas con discapacidad auditiva y vocal

El presente estudio expone los resultados de investigación sobre un planteamiento de emprendimiento cuyo objetivo es generar oportunidad de inclusión a partir de la apertura de un restaurante temático bajo experiencia de servicio prestado por personas con discapacidad auditiva y vocal en la ciudad de Bogotá, enfocado a los estratos 5 y 6. El método de estudio aplicado al proyecto es exploratorio, con una metodología tipo descriptiva no experimental; entre los instrumentos para la recolección de información se emplearon la entrevista y la encuesta.

• Autores: Galindo Gómez, Martha Ximena; Pinzón Martínez, Michael Julián
• Tipo de recurso: Masters Thesis
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Colegio de Estudios Superiores de Administración
• Repositorio: Repositorio CESA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.cesa.edu.co:10726/1178
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10726/1178
• Palabra clave: 658.408 Responsabiidad social empresarial; Restaurantes - Mercadeo; Análisis de mercadeo; Personas con discapacidades; Integración social; Responsabilidad social empresarial; Emprendimiento social
• License: Acceso restringido