Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S.
Carnes y Cortes del Oriente SAS inicia debido a la experiencia familiar en el negocio de ganado. Con operaciones en crianza, levante y ceba de ganado, nace la necesidad de completar la cadena de valor e integrarse verticalmente con el último eslabón: la comercialización del producto final.
- Autores:
-
Gonfrier, Alejandro
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.cesa.edu.co:10726/1243
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10726/1243
- Palabra clave:
- Carnes y Cortes del oriente S.A.S.
658.404 Gestión de proyectos
Administración de empresas
Cambio organizacional
Evaluación de proyectos
Industria y comercio de la carne
Análisis de mercadeo
Análisis financiero
Mercadeo - Investigaciones
Mercadeo de ganado
Administración de personal
Estudios de factibilidad
Ganado de carne
- Rights
- License
- Acceso restringido
| id |
CESA2_0029b22ef70e037d4789b4d97e1c0c3c |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.cesa.edu.co:10726/1243 |
| network_acronym_str |
CESA2 |
| network_name_str |
Repositorio CESA |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S. |
| title |
Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S. |
| spellingShingle |
Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S. Carnes y Cortes del oriente S.A.S. 658.404 Gestión de proyectos Administración de empresas Cambio organizacional Evaluación de proyectos Industria y comercio de la carne Análisis de mercadeo Análisis financiero Mercadeo - Investigaciones Mercadeo de ganado Administración de personal Estudios de factibilidad Ganado de carne |
| title_short |
Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S. |
| title_full |
Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S. |
| title_fullStr |
Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S. |
| title_full_unstemmed |
Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S. |
| title_sort |
Plan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S. |
| dc.creator.fl_str_mv |
Gonfrier, Alejandro |
| dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Bravo, Oscar |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Gonfrier, Alejandro |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Carnes y Cortes del oriente S.A.S. |
| topic |
Carnes y Cortes del oriente S.A.S. 658.404 Gestión de proyectos Administración de empresas Cambio organizacional Evaluación de proyectos Industria y comercio de la carne Análisis de mercadeo Análisis financiero Mercadeo - Investigaciones Mercadeo de ganado Administración de personal Estudios de factibilidad Ganado de carne |
| dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv |
658.404 Gestión de proyectos |
| dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
Administración de empresas Cambio organizacional Evaluación de proyectos Industria y comercio de la carne Análisis de mercadeo Análisis financiero Mercadeo - Investigaciones Mercadeo de ganado Administración de personal Estudios de factibilidad Ganado de carne |
| description |
Carnes y Cortes del Oriente SAS inicia debido a la experiencia familiar en el negocio de ganado. Con operaciones en crianza, levante y ceba de ganado, nace la necesidad de completar la cadena de valor e integrarse verticalmente con el último eslabón: la comercialización del producto final. |
| publishDate |
2013 |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2013 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2014-06-03T19:57:50Z 2015-07-10T19:59:11Z 2017-02-10T16:47:30Z 2017-08-12T16:10:37Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2014-06-03T19:57:50Z 2015-07-10T19:59:11Z 2017-02-10T16:47:30Z 2017-08-12T16:10:37Z |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |
| dc.type.driver.*.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.redcol.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10726/1243 |
| dc.identifier.local.none.fl_str_mv |
ADM / G638p 2013 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Biblioteca Digital – CESA |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repository.cesa.edu.co/ |
| url |
http://hdl.handle.net/10726/1243 |
| identifier_str_mv |
ADM / G638p 2013 instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA reponame:Biblioteca Digital – CESA repourl:https://repository.cesa.edu.co/ |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
| dc.rights.local.spa.fl_str_mv |
Acceso restringido |
| rights_invalid_str_mv |
Acceso restringido http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
45 páginas |
| dc.format.mimetype.eng.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Colombia |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Pregrado en Administración de Empresas |
| dc.publisher.grantor.spa.fl_str_mv |
Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA |
| institution |
Colegio de Estudios Superiores de Administración |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/7/ADM2013-00750.pdf https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/2/license_url https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/3/license_text https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/4/license_rdf https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/5/license.txt https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/6/TG00750.pdf.jpg https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/8/ADM2013-00750.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
1523d87d51e7e83378f71f06f8f0a32a 4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2f 33cf0001a25ca1ed06c2f13d62a9011b 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 74a18c2b814d3ced71d3492dfba3d766 efb2c090c70af9dc9e18279b1f639cc8 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Biblioteca Digital - CESA |
| repository.mail.fl_str_mv |
biblioteca@cesa.edu.co |
| _version_ |
1793339965662298112 |
| spelling |
Bravo, Oscarc2444fef-2530-4c00-84f5-6699013fd1fdGonfrier, Alejandro4a3cfafb-9e78-4470-8000-e110b73974b9300Colombia2014-06-03T19:57:50Z2015-07-10T19:59:11Z2017-02-10T16:47:30Z2017-08-12T16:10:37Z2014-06-03T19:57:50Z2015-07-10T19:59:11Z2017-02-10T16:47:30Z2017-08-12T16:10:37Z2013http://hdl.handle.net/10726/1243ADM / G638p 2013instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAreponame:Biblioteca Digital – CESArepourl:https://repository.cesa.edu.co/Carnes y Cortes del Oriente SAS inicia debido a la experiencia familiar en el negocio de ganado. Con operaciones en crianza, levante y ceba de ganado, nace la necesidad de completar la cadena de valor e integrarse verticalmente con el último eslabón: la comercialización del producto final.Resumen ejecutivo. Oportunidad de Negocio. Propuesta de Valor. Resumen de Matriz DOFA. Factores Diferenciadores. Entorno. Análisis P.E.S.T. Competencia. Tendencias de Mercado. Descripción de producto. Carnes. Subproductos. Procesos & instalaciones. Proceso Productivo. Infraestructura General. Cuartos Fríos. Herramientas y Equipos. Socios. Familia Gonfrier. Mauricio Gonfrier. Pedro Gonfrier. Alejandro Gonfrier. Riesgos. Análisis de la Industria. Competencia. Matriz DOFA. Planes. Plan de Mercadeo. Plan Financiero. Objetivos. Recursos Humanos.Administrador de EmpresasPregrado45 páginasapplication/pdfspaCarnes y Cortes del oriente S.A.S.658.404 Gestión de proyectosAdministración de empresasCambio organizacionalEvaluación de proyectosIndustria y comercio de la carneAnálisis de mercadeoAnálisis financieroMercadeo - InvestigacionesMercadeo de ganadoAdministración de personalEstudios de factibilidadGanado de carnePlan de negocios: Carnes y Cortes del oriente S.A.S.Acceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecPregrado en Administración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAORIGINALADM2013-00750.pdfADM2013-00750.pdfapplication/pdf1086109https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/7/ADM2013-00750.pdf1523d87d51e7e83378f71f06f8f0a32aMD57restricted accessCC-LICENSElicense_urlapplication/octet-stream49https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/2/license_url4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52open accesslicense_textapplication/octet-stream21753https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/3/license_text33cf0001a25ca1ed06c2f13d62a9011bMD53open accesslicense_rdfapplication/octet-stream23148https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/4/license_rdf9da0b6dfac957114c6a7714714b86306MD54open accessLICENSElicense.txttext/plain1748https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/5/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD55open accessTHUMBNAILTG00750.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2638https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/6/TG00750.pdf.jpg74a18c2b814d3ced71d3492dfba3d766MD56open accessADM2013-00750.pdf.jpgADM2013-00750.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5273https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1243/8/ADM2013-00750.pdf.jpgefb2c090c70af9dc9e18279b1f639cc8MD58open access10726/1243oai:repository.cesa.edu.co:10726/12432023-10-06 17:17:24.898restricted accessBiblioteca Digital - CESAbiblioteca@cesa.edu.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 |