Evaluación de algunos parámetros productivos y reproductivos en los sistemas de gestación de cerdas en confinamiento y semiconfinamiento.

La producción porcina, es una actividad que puede resultar muy rentable, si se lleva un buen manejo de los animales, el cual involucra aspectos nutricionales, sanitarios, reproductivos, de manejo y genéticos. El sector porcino es sin duda uno de los sistemas de producción que más ha crecido en el 2016 (30%); en Colombia el consumo per cápita de carne de cerdo paso de 4.8kg en el 2010 a 8.5kg en el 2016(1). se ha ido aumentando los modelos de producción industrial, que, aunque genere mayor productividad y equilibrio del producto final, reclama altos costos de inversión y mayor dependencia del mercado internacional. En Colombia este sistema (semi confinamiento) ha sido poco explorado, pese a las ventajas que este sistema productivo ha tenido en otros países; sin embargo, hay poco conocimiento e información sobre el comportamiento productivo y etiológico del sistema de cría de cerdas en pastoreo. Esta investigación buscamos fomentar la exploración de este campo, acercándonos a la erudición del comportamiento de estos animales a campo abierto y como esto puede tener efectos positivos o negativos en el desarrollo de la gestación y por ende del crecimiento adecuado de las crías. Se evaluaron los indicadores productivos y reproductivos en dos sistemas de gestación de cerdas, fomentando una alternativa para la disminución de egresos, fuentes alternativas de alimento, la depreciación de la tasa de muerte de lechones por aplastamiento debido al estrés que posiblemente maneja la madre en el momento del parto, acrecentamiento del bienestar animal y mejor acogida del producto final por parte de los consumidores. Se indagó sobre la practica reproductiva de las cerdas, con el fin de evaluar los parámetros productivos del sistema de semi-confinamiento, número de partos por hembra por año, porcentaje de fertilidad, numero de repeticiones, número de días de retorno al celo post-destete, numero de lechones, peso de lechones al nacimiento, porcentaje de mortalidad, principales causas de mortalidad en lactancia, número y peso de lechones al destete; y establecer los efectos de la época del año sobre los parámetros productivos.

• Autores: Garzón Restrepo, Andrés; Correa Toro, Sofía; Pajón Galeano, Nicole
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad CES
• Repositorio: Repositorio Digital - Universidad CES
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ces.edu.co:10946/4095
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10946/4095
• Palabra clave: Cerdas gestantes; Sistema confinado; Sistema semiconfinado; Parámetros productivos; Parámetros reproductivos
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