Estrategias educativas para mejorar hábitos alimentarios en mujeres que practican el fútbol amateur de un equipo de Envigado, 2021

Antecedentes: En el fútbol femenino amateur, crece la necesidad de encontrar estrategias en educación nutricional que mejoren conductas alimentarias inapropiadas. Objetivo: Implementar estrategias nutricionales que mejoren hábitos alimentarios en mujeres que practican el fútbol amateur de un equipo de Envigado. Materiales y métodos: Intervención social, orientada a la modificación de comportamientos alimentarios de 18 mujeres entre 18 y 35 años, del Club EFFE. Se realizaron evaluaciones cada 3 meses durante el 2021, recolectando datos antropométricos e información nutricional a partir de un cuestionario. Resultados: El promedio de edad fue 22,4 años. En la composición corporal se redujo el peso promedio de 56 kg a 55,6 kg, IMC y % de grasa total. El 81% se encontró por debajo de las recomendaciones del consumo de lácteos, el 69% de huevos, carnes y pescados y el 94% de verduras y hortalizas. Se obtuvo un promedio de consumo energético de 1,660 Kcal/día, aportando 56,6 gr/día de proteína, 199 gr/día Cho´s y 62,7 gr de grasas. Se obtuvo mejoría en conocimientos acerca de nutrición y hábitos de vida saludable, posterior a la educación nutricional proporcionada. Conclusión: Las estrategias nutricionales empleadas llevaron a resultados positivos al proporcionar las herramientas necesarias para instaurar una alimentación saludable.

• Autores: Marín Garzón, Mariana; Sánchez Marín, Diana Marcela
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad CES
• Repositorio: Repositorio Digital - Universidad CES
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ces.edu.co:10946/5593
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10946/5593
• Palabra clave: Nutrición deportiva; Fútbol femenino; Estado nutricional; Conducta alimentaria; Educación alimentaria y nutricional
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