¿Existe diferencia entre los parámetros productivos y económicos entre la producción de gallinas ponedoras free range y gallinas ponedoras enjauladas en dos producciones en Antioquia?

El huevo es un producto de origen animal, uno de los tal vez más consumidos en Colombia. La producción de huevo en Antioquía fue de 851.193.000 (8%) en el 2011; su demanda está en una constante creciente y por este suceso los sistemas de producción extensiva crecen en todo Colombia; pero no solo est...

Full description

Autores:
Vargas Ospina, Luna Natalia
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad CES
Repositorio:
Repositorio Digital - Universidad CES
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ces.edu.co:10946/4599
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10946/4599
Palabra clave:
Free range
Avícola
Gallinas
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Producción
Ponedoras
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description El huevo es un producto de origen animal, uno de los tal vez más consumidos en Colombia. La producción de huevo en Antioquía fue de 851.193.000 (8%) en el 2011; su demanda está en una constante creciente y por este suceso los sistemas de producción extensiva crecen en todo Colombia; pero no solo está el método de gallina enjaulada, sino que también se pueden encontrar algunos métodos como sistemas de distribución libre, orgánicos, jaulas enriquecidas, aviario y sistemas de basura profunda. Aunque son significativamente escasos es una corriente a la que de apoco muchos más agricultores se van sumando por lo tanto es necesario tener valores cuantitativos de las diferencias en los principales sistemas de gallinas ponedoras para entrar a discutir las ventajas y desventajas que se pueden encontrar en los sistemas. Esta investigación se centrará en dos tipos de producciones avícolas gallinas enjauladas y gallinas free range donde se evaluarán dos aspectos específicos los productivos y los económicos en cuanto a la producción del huevo pese a que en la actualidad no se encuentra información sobre este tema en el que se puedan basar argumentos para aumentar el mercado en la segunda producción (gallinas free range) que sin embargo en la comunidad actual crece cada vez más.
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Esta investigación se centrará en dos tipos de producciones avícolas gallinas enjauladas y gallinas free range donde se evaluarán dos aspectos específicos los productivos y los económicos en cuanto a la producción del huevo pese a que en la actualidad no se encuentra información sobre este tema en el que se puedan basar argumentos para aumentar el mercado en la segunda producción (gallinas free range) que sin embargo en la comunidad actual crece cada vez más.spaFree rangeAvícolaGallinasEnjauladasProducciónPonedoras¿Existe diferencia entre los parámetros productivos y económicos entre la producción de gallinas ponedoras free range y gallinas ponedoras enjauladas en dos producciones en Antioquia?Trabajo de Gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fRestringidoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_16echttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTEXT15DocyNormas_AutorizacionDifusionTesisCES.pdf.txt15DocyNormas_AutorizacionDifusionTesisCES.pdf.txtExtracted texttext/plain3710https://repository.ces.edu.co/bitstreams/58b4e482-acb8-4d50-a636-e8bba8e232bf/download3ee1766ae714a8603c3d2ca85666655aMD58Certificado de aprobación .pdf.txtCertificado de aprobación .pdf.txtExtracted texttext/plain2555https://repository.ces.edu.co/bitstreams/ed7886e9-ed0c-45a4-b31b-067847341ea2/download53761845a94d5fb8fe4b40a04b25493cMD5101152715171_2020.pdf.txt1152715171_2020.pdf.txtExtracted texttext/plain22144https://repository.ces.edu.co/bitstreams/63628765-cb5f-4d60-ac6a-6e78262f7d42/download24d7523a40ec8344e6d586dc16738f3dMD512No autoriza difusión.pdf.txtNo autoriza difusión.pdf.txtExtracted texttext/plain1https://repository.ces.edu.co/bitstreams/6b644e73-dd74-45a4-95cc-e91a8fa628b7/download68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD514¿Existe diferencia entre los parámetros productivos y económicos entre la producción de gallinas ponedoras free range y gallinas ponedoras enjauladas en dos producciones en Antioquia?.txt¿Existe diferencia entre los parámetros productivos y económicos entre la producción de gallinas ponedoras free range y gallinas ponedoras enjauladas en dos producciones en Antioquia?.txtExtracted texttext/plain22144https://repository.ces.edu.co/bitstreams/4e0ec735-4bda-453c-a9cb-7485adeae7e4/download24d7523a40ec8344e6d586dc16738f3dMD517ORIGINALNo autoriza difusión.pdfNo autoriza difusión.pdfapplication/pdf214981https://repository.ces.edu.co/bitstreams/bb7af90c-e75c-43f6-bac8-531efc741334/download93c7bbae2f5ac2f288ae13eee2f47d08MD513Certificado de aprobación .pdfCertificado de aprobación .pdfConstancia aceptaciónapplication/pdf176838https://repository.ces.edu.co/bitstreams/8cc44cb4-a655-48e7-9d43-08bacdf1935d/download1240436e259bd57d35588e04a2f196a4MD54¿Existe diferencia entre los parámetros productivos y económicos entre la producción de gallinas ponedoras free range y gallinas ponedoras enjauladas en dos producciones en Antioquia?¿Existe diferencia entre los parámetros productivos y económicos entre la producción de gallinas ponedoras free range y gallinas ponedoras enjauladas en dos producciones en Antioquia?Trabajo de gradoapplication/pdf593717https://repository.ces.edu.co/bitstreams/60667c17-2b8c-4fc5-94ea-8188637eccdb/download3d1dad68621626e46fa045d0649a5ea1MD56LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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