Evaluación de características fisicoquímicas y actividad antioxidante de propóleos recolectados en cuatro zonas de la región Antioquia, Colombia.
El propóleo es un producto de origen animal elaborado por las abejas a partir de las exudaciones de la flora cercana. Su composición es altamente variable, por lo cual sus propiedades físico-químicas, y por consecuencia su actividad biológica primaria, también lo son. A lo largo de la historia ha si...
- Autores:
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Arango Rodríguez, Daniel Felipe
Ortiz Quiceno, María José
Millán Trujillo, Laura Estefania
Jurado Cardona, Laura
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad CES
- Repositorio:
- Repositorio Digital - Universidad CES
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ces.edu.co:10946/7129
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10946/7129
- Palabra clave:
- HPLC
Fenoles
Flavonoides
Espectrofotometría UV
Radical DPPH
Pruebas colorimétricas
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/