Evaluación de características fisicoquímicas y actividad antioxidante de propóleos recolectados en cuatro zonas de la región Antioquia, Colombia.

El propóleo es un producto de origen animal elaborado por las abejas a partir de las exudaciones de la flora cercana. Su composición es altamente variable, por lo cual sus propiedades físico-químicas, y por consecuencia su actividad biológica primaria, también lo son. A lo largo de la historia ha si...

Full description

Autores:
Arango Rodríguez, Daniel Felipe
Ortiz Quiceno, María José
Millán Trujillo, Laura Estefania
Jurado Cardona, Laura
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad CES
Repositorio:
Repositorio Digital - Universidad CES
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ces.edu.co:10946/7129
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10946/7129
Palabra clave:
HPLC
Fenoles
Flavonoides
Espectrofotometría UV
Radical DPPH
Pruebas colorimétricas
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/