Mejores prácticas : tratamiento para el efluente del curado de coronas

La Pudrición de Coronas de Banano es uno de los daños post-cosecha más significativos en la calidad de la fruta de comercialización y un factor importante en términos económicos debido al rechazo de la fruta por el mercado internacional. Esta afección es causada por hongos como: Cephalosporium sp., Verticillium theobromae, Fusarium moniliforme, los cuales encuentran en las coronas del banano el lugar ideal para desarrollarse gracias a la temperatura y humedad. Para prevenir esta enfermedad se realiza el Curado de Coronas como protección previa al empaque de la fruta, proceso en el cual se utilizan funguicidas sistémicos de categorías toxicológicas 11 y 111 cuyos ingrediente activo son: 1 mazalil y Tiabendazol respectivamente.

• Autores: Valencia Hernández, Mauricio; Londoño, Paola Andrea; López, Carlor Ernesto; Cadavid Osorio, Andrés Felipe; Bermúdez Montoya, Luis Heraclio
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2006
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/2296
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/2296
• Palabra clave: Enfermedades de las plantas - H20; Banano; Hongos; Control de enfermedades; Cephalosporium; Frutales
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International