Influencia del encerado en la conservación del tomate (Lycopersicum esculentum L.).

Tomate-Solanum lycopersicum

• Autores: Valencia Merchán, Álvaro; Castro Quintero, Gilberto
• Tipo de recurso: Article of investigation
• Fecha de publicación: 1973
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/22695
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/22695
• Palabra clave: Empaquetado - Q80; Tomate; Conservación; Almacenamiento; Empaquetado; Maduración; Hortalizas y plantas aromáticas
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International