Evolución de la ganaderia bovina en el departamento del Meta
La ganadería Colombiana presenta dificultades de orden económico, social y tecnológico que le impiden un desarrollo competitivo en los mercados. En el contexto económico existen factores de carácter estructural como son: la escasa calidad de la carne y la leche, el bajo dinamismo del mercado interno...
- Autores:
-
García Gutiérrez, Emilio
- Tipo de recurso:
- Informe
- Fecha de publicación:
- 2000
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/12324
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/12324
- Palabra clave:
- Economía y políticas de desarrollo - E14
Bovinos
Ganadería
Ganado de doble propósito
Mercados mundiales
Leche
Producción
Comercialización
Coyuntura económica
Ganadería y especies menores
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
| Summary: | La ganadería Colombiana presenta dificultades de orden económico, social y tecnológico que le impiden un desarrollo competitivo en los mercados. En el contexto económico existen factores de carácter estructural como son: la escasa calidad de la carne y la leche, el bajo dinamismo del mercado interno y la inseguridad rural como los más sobresalientes. La escasa calidad se debe a la dureza, contenido de grasa e incidencia de la aftosa que limita el acceso a los mercados más remunerativos en términos de precios. |
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