Variedades de caña de azúcar empleadas para la agroindustria panelera de Colombia

En el presente catálogo se resalta que el proceso de adaptación de variedades de caña de alta producción y resistentes al ataque de plagas y enfermedades de importancia económica en el país, sustituyan a las tradicionalmente cultivadas (POJ 2878, POJ 2714, entre otras), siendo una etapa indispensable en el proceso de tecnificación del cultivo. Lo anterior dado que a un mismo sistema de producción puede estar incorporada una variedad de altos o bajos rendimientos, influyendo así, positiva o negativamente en la rentabilidad del cultivo o sistema. Se orienta que para la producción de panela se seleccionen las variedades con alto potencial productivo, mediante la caracterización y adaptación de variedades de alta producción de caña.

• Autores: Insuasty Burbano, Orlando; Murcia Pardo, Magda Liliana; Ramírez Durán, Julio
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2014
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/12621
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/12621
• Palabra clave: Genética vegetal y fitomejoramiento - F30; Agroindustria - E21; Caña de azúcar; Panela; Agroindustria; Variedades de alto rendimiento; Tecnología; Transitorios
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International