Micotoxicosis.

Las sustancias químico-tóxicas producidas por los hongos son conocidas como micotoxinas y los síndromes por ellas ocasionadas se llaman micotoxicosis. Dentro de las micotoxinas, las aflatoxinas han sido las más estudiadas debido a sus propiedades tóxicas, biológicas y carcinogénicas. Las aflatoxinas...

Full description

Autores:
Villegas Narváez, P.
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
1976
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/22307
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/22307
Palabra clave:
Transtornos fisiológicos de los animales - L74
Ganado bovino
Envenenamiento
Micotoxinas
Sustancias toxicas
Ganadería y especies menores
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
id Agrosavia2_f033747581744a3506b005b425e371cc
oai_identifier_str oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/22307
network_acronym_str Agrosavia2
network_name_str Agrosavia
repository_id_str
spelling Villegas Narváez, P.28cc09fc-6e16-4252-b4fd-d328e710e0132018-09-12T00:08:27Z2018-09-12T00:08:27Z1976http://hdl.handle.net/20.500.12324/22307546reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiarepourl:https://repository.agrosavia.coinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIALas sustancias químico-tóxicas producidas por los hongos son conocidas como micotoxinas y los síndromes por ellas ocasionadas se llaman micotoxicosis. Dentro de las micotoxinas, las aflatoxinas han sido las más estudiadas debido a sus propiedades tóxicas, biológicas y carcinogénicas. Las aflatoxinas interfieren en el metabolismo de las proteínas y de las grasas, ocasionan una mayor susceptibilidad del animal a agentes infecciosos, alteran la pigmentación de la carne y de los huevos, pueden alterar la composición del semen. Otras micotoxinas a tener en cuenta son la fusariotoxina T-2 y las ocratoxinas. Los granos de cereales son por lo general, la fuente más común de micotoxinasapplication/pdf-1spaInstituto Colombiano AgropecuarioIbagué (Colombia)Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Micotoxicosis.Transtornos fisiológicos de los animales - L74Ganado bovinoEnvenenamientoMicotoxinasSustancias toxicasGanadería y especies menoresTolimaIbaguéColombiabook partCapítulohttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:eu-repo/semantics/bookParthttps://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIBhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85778118346 ; Curso de toxicología veterinariaORIGINAL21121_546.pdfapplication/pdf271105https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/22307/1/21121_546.pdfaad41d4262a92c5c39e5004154709f84MD51open accessTHUMBNAIL21121_546.pdf.jpg21121_546.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg3590https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/22307/2/21121_546.pdf.jpg6e3eed39014ae3a936f4b029d2da0143MD52open access20.500.12324/22307oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/223072022-01-26 11:03:13.524open accessAgrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuariabac@agrosavia.co
dc.title.spa.fl_str_mv Micotoxicosis.
title Micotoxicosis.
spellingShingle Micotoxicosis.
Transtornos fisiológicos de los animales - L74
Ganado bovino
Envenenamiento
Micotoxinas
Sustancias toxicas
Ganadería y especies menores
title_short Micotoxicosis.
title_full Micotoxicosis.
title_fullStr Micotoxicosis.
title_full_unstemmed Micotoxicosis.
title_sort Micotoxicosis.
dc.creator.fl_str_mv Villegas Narváez, P.
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Villegas Narváez, P.
dc.subject.fao.spa.fl_str_mv Transtornos fisiológicos de los animales - L74
topic Transtornos fisiológicos de los animales - L74
Ganado bovino
Envenenamiento
Micotoxinas
Sustancias toxicas
Ganadería y especies menores
dc.subject.agrovoc.spa.fl_str_mv Ganado bovino
Envenenamiento
Micotoxinas
Sustancias toxicas
dc.subject.red.spa.fl_str_mv Ganadería y especies menores
description Las sustancias químico-tóxicas producidas por los hongos son conocidas como micotoxinas y los síndromes por ellas ocasionadas se llaman micotoxicosis. Dentro de las micotoxinas, las aflatoxinas han sido las más estudiadas debido a sus propiedades tóxicas, biológicas y carcinogénicas. Las aflatoxinas interfieren en el metabolismo de las proteínas y de las grasas, ocasionan una mayor susceptibilidad del animal a agentes infecciosos, alteran la pigmentación de la carne y de los huevos, pueden alterar la composición del semen. Otras micotoxinas a tener en cuenta son la fusariotoxina T-2 y las ocratoxinas. Los granos de cereales son por lo general, la fuente más común de micotoxinas
publishDate 1976
dc.date.issued.none.fl_str_mv 1976
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-09-12T00:08:27Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-09-12T00:08:27Z
dc.type.localeng.eng.fl_str_mv book part
dc.type.local.spa.fl_str_mv Capítulo
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.redcol.none.fl_str_mv https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB
dc.type.version.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
format http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12324/22307
dc.identifier.aleph.spa.fl_str_mv 546
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv repourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
url http://hdl.handle.net/20.500.12324/22307
identifier_str_mv 546
reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
repourl:https://repository.agrosavia.co
instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.citationstartpage.none.fl_str_mv 77
dc.relation.citationendpage.spa.fl_str_mv 81
dc.relation.ispartofbook.spa.fl_str_mv 18346 ; Curso de toxicología veterinaria
dc.rights.*.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.acceso.spa.fl_str_mv Acceso a texto completo
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Acceso a texto completo
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.department.spa.fl_str_mv Tolima
dc.coverage.municipality.spa.fl_str_mv Ibagué
dc.coverage.country.spa.fl_str_mv Colombia
dc.publisher.spa.fl_str_mv Instituto Colombiano Agropecuario
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Ibagué (Colombia)
institution Agrosavia
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/22307/1/21121_546.pdf
https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/22307/2/21121_546.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv aad41d4262a92c5c39e5004154709f84
6e3eed39014ae3a936f4b029d2da0143
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Agrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv bac@agrosavia.co
_version_ 1814380407761666048