Transporte y almacenamiento de mango
La postcosecha, es el conjunto de actividades que ocurren desde el momento en que se cosecha la fruta, hasta que es usada por el consumidor. En este clip se presenta en procedimiento de transporte y almacenamiento de mango.
- Autores:
-
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
- Tipo de recurso:
- Interactive resource
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/33773
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/33773
- Palabra clave:
- Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal
Mangífera índica
Almacenamiento atmósfera controlada
Aptitud para la conservación
Calidad de los alimentos
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
| Summary: | La postcosecha, es el conjunto de actividades que ocurren desde el momento en que se cosecha la fruta, hasta que es usada por el consumidor. En este clip se presenta en procedimiento de transporte y almacenamiento de mango. |
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