Inocuidad de los alimentos.
Reseña de la mesa redonda desarrollada sobre el tema y específicamente, trascripción del panel de preguntas en que se discutieron y explicaron temas relativos a: protección y regulación alimentaria, organismos genéticamente modificados, productos transgénicos y codex alimentarium y y vigilancia epid...
- Autores:
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Cruz de Urbina, Luz Alba
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 2002
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/16524
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/16524
- Palabra clave:
- Sociología rural y seguridad social - E50
Salud pública
Transgénicos
Bioseguridad
Inocuidad alimentaria
Transversal
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
| Summary: | Reseña de la mesa redonda desarrollada sobre el tema y específicamente, trascripción del panel de preguntas en que se discutieron y explicaron temas relativos a: protección y regulación alimentaria, organismos genéticamente modificados, productos transgénicos y codex alimentarium y y vigilancia epidemiológica |
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