Determinación del contenido de amilosa en líneas y variedades de arroz.

Arroz-Oryza sativa

Autores:
Montañez de Zamorano, A.T.
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
1974
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/15194
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/15194
Palabra clave:
Economía del hogar, industrias caseras, artesanía - E80
Arroz
Lineas puras
Variedades
Amilosa
Gelatina
Caracteristicas de la cocción
Transitorios
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Description
Summary:Arroz-Oryza sativa