Aproximación al análisis económico de las cadenas de especies promisorias
En este documento se muestran una serie de índices que hacen aproximación al análisis económico de las cadenas de especies promisorias de la amazonía, con la información desarrollada por la regional 10 de Corpoica, para proyectar las posibilidades económicas que tendrían algunas especies, si se mejo...
- Autores:
-
Rojas Gonzalez, Salvador
Pedraza Rodríguez, Omar
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 2001
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/35710
- Palabra clave:
- Agricultura aspectos generales - A01
Investigación agropecuaria - A50
Análisis económico
Indicadores económicos
Especies nuevas
Costos de distribución
Transversal
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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En este documento se muestran una serie de índices que hacen aproximación al análisis económico de las cadenas de especies promisorias de la amazonía, con la información desarrollada por la regional 10 de Corpoica, para proyectar las posibilidades económicas que tendrían algunas especies, si se mejoran los sistemas productivos, se disminuyen las pérdidas en la cadena productiva, se reducen los intermediarios y se aprovechan las condiciones de oferta ambiental, los mercados potenciales, la demanda por productos exóticos y orgánicos y los cambios en los hábitos de los consumidores. Algunos datos que se presentan destacan los beneficios económicos de algunas especies, que en condiciones perfectas de producción biológica, cosecha y mercadeo producirían muy altos ingresos totales máximos posibles de la cadena. Como estas condiciones perfectas no existen en la realidad, lo que busca este documento es ayudar a entender como la investigación (básica, transformación, agroindustria, mercadeo, organización, etc.) puede reducir la brecha entre estos ingresos totales y el ingreso neto del productor. Se presenta información sobre: los costos de establecimiento y sostenimiento por hectárea; costos de mano de obra en operación; costos totales e ingresos obtenidos; rendimientos y tiempos en la transformación por kilogramo de fruta en pulpa, mermelada y néctar; indicadores biológicos e ingresos totales máximos posibles en la cadena y se relacionan los factores que afectan los ingresos del productor en la cadena productiva |
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Algunos datos que se presentan destacan los beneficios económicos de algunas especies, que en condiciones perfectas de producción biológica, cosecha y mercadeo producirían muy altos ingresos totales máximos posibles de la cadena. Como estas condiciones perfectas no existen en la realidad, lo que busca este documento es ayudar a entender como la investigación (básica, transformación, agroindustria, mercadeo, organización, etc.) puede reducir la brecha entre estos ingresos totales y el ingreso neto del productor. Se presenta información sobre: los costos de establecimiento y sostenimiento por hectárea; costos de mano de obra en operación; costos totales e ingresos obtenidos; rendimientos y tiempos en la transformación por kilogramo de fruta en pulpa, mermelada y néctar; indicadores biológicos e ingresos totales máximos posibles en la cadena y se relacionan los factores que afectan los ingresos del productor en la cadena productivaapplication/pdf-1spaCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAFlorencia (Colombia)Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Aproximación al análisis económico de las cadenas de especies promisoriasAgricultura aspectos generales - A01Investigación agropecuaria - A50Análisis económicoIndicadores económicosEspecies nuevasCostos de distribuciónTransversalProfesionalCaquetáColombiabook partCapítulohttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:eu-repo/semantics/bookParthttps://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIBhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85-129630730714 ; Especies promisorias de la Amazonia :conservación, manejo y utilización del germoplasma.ORIGINAL45031.pdf45031.pdfapplication/pdf3744836https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35710/1/45031.pdfc9bda653c66f9fdbe91d634766d378c6MD51open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35710/2/license_rdf934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD52open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35710/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53open accessTHUMBNAIL45031.pdf.jpg45031.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10957https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35710/4/45031.pdf.jpgec35da2ec729f19db2844623578b7065MD54open access20.500.12324/35710oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/357102022-01-26 10:45:17.194open accessAgrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuariabac@agrosavia.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 |