Complejo enteritis mucoide del conejo, 3: Otros efectos patològicos de las aflatoxinas.

Se realizaron 2 ensayos biológicos que involucraron 24 conejos de 40 días de edad, a razón de 12 animales por ensayo. Los grupos 1, 2 y 3 del primer ensayo recibieron vía oral aflatoxina B1 estandar, en concentraciones de 50 ppb, 150 ppb y 350 ppb, mientras que los grupos 1, 2 y 3 del segundo ensayo recibieron concentraciones de la micotoxina de 50 ppb, 100 ppb y 150 ppb. Cada ino de los ensayos tuvo una duración de 20 días. Las variables examinadas fueron: efecto sobre la ganancia de peso, alteraciones hematológicas y residualidad tisular de la toxina. Los resultados obtenidos demostraron que se presentan diferencias significativas en relación al peso, entre los conejos de los 2 ensayos que recibieron las diferentes concentraciones de aflatoxina B1 y los conejos del grupo control. Los valores hematológicos se mantuvieron dentro de los límites normales de la especie. La residualidad tisular de la micotoxina a nivel hepático y muscular, se demostró a partir del grupo de conejos que recibieron 100 ppb, determinándose que los niveles residuales son estadísticamente significativos en relación a la ausencia de niveles en los conejos del grupo control. En base a estas observaciones se discute el riesgo que representa para la salud humana y animal la ingestión de productos contaminados con estas toxinas y se sugiere establecer los niveles máximos permisibles para las mismas

• Autores: Peña Beltrán, Néstor E.; Carpintero de Jimeno, Martha I.; Mogollón Galvis, José Darío; Rodríguez Martínez, Germán
• Tipo de recurso: Conferencia (Ponencia)
• Fecha de publicación: 1980
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/22792
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/22792
• Palabra clave: Enfermedades de los animales - L73; Conejo; Micotoxinas; Enfermedades del sistema digestivo; Composición de la sangre; Peso; Ganadería y especies menores
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International