Almacenamiento de semilla de papa

Se recomienda en cualquier proyecto de almacenamiento de semilla de papa se deben considerar: reducir al máximo las pérdidas durante almacenamiento en las mejores condiciones físicas; fisiológicas y patológicas al momento de la siembra; garantizar el máximo retorno a la inversión realizada en construcciones, maquinaria, manejo, etc. Para disminuír los daños mecánicos es necesario cosechar tubérculos completamente maduros y suberizados (forma de corcho), evitando golpes y manejo brusco del producto. La disminución de peso, durante el almacenamiento se debe básicamente a pérdidas por brotación, pérdidas por respiración, pérdidas por evaporación (transpiración); pudriciones ocasiondas por microorganismos y daños por insectos y roedores. Para restringir la pérdida de peso por evaporación, es necesario mantener la temperatura a 15 grados centígrados durante las dos primeras semanas. La temperatura más aconsejable para almacenar semilla de papa es de 4 a 5 grados centígrados.

• Autores: Booth, Robert H.
• Tipo de recurso: Part of book
• Fecha de publicación: 1979
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/33211
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/33211; https://repository.agrosavia.co
• Palabra clave: Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11; Papa; Almacenamiento; Pérdidas postcosecha; Semillas; Raíces y tubérculos; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6131; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6927
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International