Guía tecnológica para el manejo integral del sistema productivo de la caña panelera

Mediante diversos estudios se ha podido que la agroindustria de panela el Colombia cumple importantes roles económicos, sociales, de seguridad alimentaria, culturales y ambientales. Algunos indicadores de importancia son que Colombia es el primer consumidor mundial de panela per cápita y el segundo...

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Autores:
García B., Hugo R.
Albarracín Calderón, Luis Carlos
Toscano Latorre, Adriana
Santana M., Natalia J
Insuasty B., Orlando
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/13454
Palabra clave:
Cultivo - F01
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Variedades
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