Uso de la raza Bon en sistemas de explotación ganadera de carne y de doble propósito

Algunas ventajas del sistema de doble propósito son: (1) menor riesgo debido a variaciones en los precios de leche y carne; (2) menor incidencia de mastitis debido a que los terneros maman sus madres; (3) menor necesidad de inversión de capital; y (4) menores requisitos de soporte técnico comparado con los sistemas especializados en leche (Seré, 1983). Holman et al. (2003) y Rivas y Holman (2002) han reportado que en Colombia el sistema de producción de doble propósito es el sistema más rentable en las regiones del trópico bajo (Llanos Orientales y el Caribe), mientras que en las zonas de altura (Eje Cafetero, Antioquia y altiplano cundiboyacense) el más rentable es el sistema especializado en leche. Por lo tanto, el país debe tener estrategias distintas de investigación y transferencia para explotar en forma más eficiente las ventajas comparativas de cada región.

• Autores: Martínez Sarmiento, Rodrigo; Lopera, John Francisco; Quinceno Arias, Jaime
• Tipo de recurso: Part of book
• Fecha de publicación: 2012
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/19546
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/19546
• Palabra clave: Ganadería - L01; Ganaderia; Ganado bovino; Razas de ganado; Razas mixtas; Sistemas de explotación; Ganado de carne; Ganado de leche; Ganadería y especies menores
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International