Sistemas de producción y productividad de la ganadería en Colombia

Desde un punto de vista de la forma de uso de recursos y la estructura tecnológica, en la ganadería colombiana se pueden diferenciar cinco sistemas de producción que van desde formas típicamente extractivas hasta sistemas intensivos.

Autores:
Balcázar Vanegas, Álvaro
Tipo de recurso:
Conferencia (Ponencia)
Fecha de publicación:
1994
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/15879
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/15879
Palabra clave:
Economía de la producción - E16
Ganadería - L01
Ganadería
Estructura de la producción
Crianza libre
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Pastoralismo
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Leche de vaca
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