Sistemas de producción y productividad de la ganadería en Colombia
Desde un punto de vista de la forma de uso de recursos y la estructura tecnológica, en la ganadería colombiana se pueden diferenciar cinco sistemas de producción que van desde formas típicamente extractivas hasta sistemas intensivos.
- Autores:
-
Balcázar Vanegas, Álvaro
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 1994
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/15879
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/15879
- Palabra clave:
- Economía de la producción - E16
Ganadería - L01
Ganadería
Estructura de la producción
Crianza libre
Crianza extensiva
Pastoralismo
Crianza en batería
Producción interior
Leche de vaca
Carne de res
Datos de producción
Ganado
Razas mixtas
Ganadería y especies menores
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
| Summary: | Desde un punto de vista de la forma de uso de recursos y la estructura tecnológica, en la ganadería colombiana se pueden diferenciar cinco sistemas de producción que van desde formas típicamente extractivas hasta sistemas intensivos. |
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