Almacenamiento de frutas cítricas con ceras y bajas temperaturas.

Mandarina-Citrus Nobilis

• Autores: Serna Vásquez, Jorge; Salazar Castro, Raúl
• Tipo de recurso: Part of book
• Fecha de publicación: 1972
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/30900
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/30900
• Palabra clave: Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11; Frutas cítricas; Almacenamiento; Encerado; Calidad; Aptitud para la conservación; Frutales
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International