Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas.

Biólogo

Autores:
Hernández Gómez, M.S.
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2001
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/29736
Palabra clave:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11
Métodos de investigación - U30
Proyectos de desarrollo
Fisiologia postcosecha
Metodos de ensayo
Tecnicas analiticas
Fruto
Almacenasmiento
Maduración cosecha
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