Plan Productivo Integral de Frutales región Ariari - Meta

Las frutas tropicales pertenece al grupo de los frutos denominados exóticos, su exquisito sabor y su aroma se asocian con la calidez y frescura del trópico. La demanda de frutas exóticas tropicales en el mercado internacional se ve favorecida por la tendencia al consumo de alimentos nutritivos que a...

Full description

Autores:
Ariza Nieto, Magnolia
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2000
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/20039
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/20039
Palabra clave:
Planes de desarrollo
Fruta
Mercadeo
Comercio
Producción
Frutales
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Description
Summary:Las frutas tropicales pertenece al grupo de los frutos denominados exóticos, su exquisito sabor y su aroma se asocian con la calidez y frescura del trópico. La demanda de frutas exóticas tropicales en el mercado internacional se ve favorecida por la tendencia al consumo de alimentos nutritivos que aporten sustancias Fito médicas y factores nutricionales para evitar enfermedades causadas por el estrés de las actividades cotidianas. El consumo de frutas exóticas tropicales en la dieta aporta fibra, enzimas proteolíticas, esteres volátiles, vitaminas, minerales y se estudia la presencia de nuevas sustancias.