Plan nacional de desarrollo tecnológico e industrial en guayaba.

Se describe el plan nacional de desarrollo tecnológico y agroindustrial de la guayaba Psidium guajava, formulado por CORPOICA en 1995, enmarcado en 2 grandes proyectos: mejoramiento agrícola del sistema de producción de guayaba en Colombia y mejoramiento agroindustrial de la guayaba en Colombia. Se hace una definición y justificación del plan, sus antecedentes científicos y tecnológicos y se caracteriza la problemática en áreas como mala calidad de la fruta, bajos precios, bajos rendimientos y deficiente proceso industrial. Se examinan las causas y consecuencias de la problemática tecnológica. Se formulan los objetivos de los proyectos, los resultados esperados, los métodos utilizados y los procedimientos de seguimiento y evaluación que se aplicarán

• Autores: Gómez Santos, R.
• Tipo de recurso: Conferencia (Ponencia)
• Fecha de publicación: 1996
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/21087
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/21087
• Palabra clave: Investigación agropecuaria - A50; Agroindustria - E21; Psidium guajava; Proyectos de investigación; Complejos agroindustriales; Frutales
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International