Diseño y contrucción de mataderos de avesProyecto de grado.

Proporciona información sobre los sistemas empleados en Colombia en el sacrificio de aves, y sobre la construcción de un matadero que reúna las técnicas más avanzadas para el sacrificio y que estén al alcance del pequeño productor, por construirse con el más bajo costo posible. Se hace una revisión...

Full description

Autores:: Narvaez Miño, A.E.

Tipo de recurso:: Book

Fecha de publicación:: 1976

Institución:: Agrosavia

Repositorio:: Agrosavia

Idioma:: spa

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