Análisis de requerimientos para la reactivación de la planta procesadora de yuca en Aguazul Casanare
Yuca-Mandioca - Manihot esculenta
- Autores:
-
Alvarado Salamanca, Adriana Paola
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2007
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/18581
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/18581
- Palabra clave:
- Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Industria agropecuaria
Yuca
Comercialización
Raíces y tubérculos
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
| Summary: | Yuca-Mandioca - Manihot esculenta |
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