La papa como alimento funcional para pollos de engorde. /

Documento donde nos presenta información de la papa como un producto básico de la canasta familiar colombiana y a nivel mundial ocupa el quinto lugar en cuanto a consumo humano y el cuarto lugar en cuanto el valor de la producción, después del maíz, el trigo y el arroz; es el producto de origen agrí...

Full description

Autores:
Ariza Nieto, Claudia
Garcia, Andrea
Rodríguez, Daniel
Jiménez, Hugo
Afanador, Germán
Mayorga, Olga
Hernández, Juan C.
Cerón, María del Socorro
Barrero, Luz Stella
Enciso, Félix
Garzón, Gina
Osorio, Jaime
Glahn, Raymond
Ariza, Magnolia
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/32776
Palabra clave:
Alimentación animal - L02
Nutrición animal
Pollo de engorde
Antioxidantes
Solanum tuberasum
Solanum phureja
Raíces y tubérculos
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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