Controle los residuos de medicamentos en la leche

Los residuos químicos en la leche son favorecidos en muchas ocasiones por el uso indiscriminado de medicamentos y sustancias químicas para el control de plaga, así como también por la falta de controles de calidad. El incumplimiento del tiempo que se debe esperar para destinar la leche al consumo hu...

Full description

Autores:
Parra T., María Helena
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2003
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/20632
Palabra clave:
Ciencias veterinarias e higiene aspectos generales - L70 
Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53
Ganadería
Inocuidad alimentaria
Leche
Enfermedades humanas
Ganadería y especies menores
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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