Potencial de producción de carne vacuna en América Latina: estudio de casos.

La Oficina Regional de la FAQ para AmerIca Latina, con el apoyo de la DirecclOn de Productos Básicos y Comerclo de FAQ en Roma yen colaboración con diversas Instituci ones internacionales, reglonales y nacionales viene realizando estudios técnicos a nivel de determinados productos. Su objetivo es poder disponer de un cuadro actualizado de situaciOn sobre oferta. demanda. y potencial productivo pam ciertos productos básicos en los que se ha detectado ci interés de varios palses de la region y que en su conjunto representan una proporclOn significativa de la oferta alimentarla regional. Estos estudios podrán ser de utlildad pam los serviclos tcn1cos de los palses miembros y constitufr elementos auxiliares y de consuita en ci diseño de sus politicas de producciOn y comerclo. Adicionalmente, en la inedida en que se difundari en el conjunto de organismos del sistema de Naclones Unidas, podrán orientar la asistencla técnica y financiera intemaclonal. Este trabajo es ci resultado de un proyecto colaborativo entre la Olicina Regional de la OrganizaclOn de las Naciones Unidas pam la AllmentaciOn y la Agricultura (FAO) ye! Centro internaclonal de Agrlcultura Tropical (CIAT), que examina ci tema del potenclal de producclOn de came vacuna en tierras marginales del trOpico latinoamericano.

• Autores: Rivas Ríos, Libardo; Cordue, José Luis
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 1983
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/34547
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/34547
• Palabra clave: Ganadería - L01; Producción de carne, Oferta, Demanda, Engorde, America latina; Ganadería y especies menores
• License: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International