Importancia del manejo de registros en una empresa ganadera.

A través del acuerdo de la competitividad de la cadena láctea colombiana, se establecieron los requisitos mínimos de calidad que debe reunir la leche para ser comercializada y consumida, la normatividad sanitaria y las bonificaciones obligatorias por calidad higiénica composicional de la leche y por...

Full description

Autores:
Tobón Castaño, J.A.
Tipo de recurso:
Conferencia (Ponencia)
Fecha de publicación:
2001
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/19597
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/19597
Palabra clave:
Ganaderia
Industria
Administración de empresas
Registro de la información
Ganadería y especies menores
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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