Modelo productivo de papa (Solanum tuberosum L.) de la variedad Tuquerreña para el departamento de Boyacá

Este modelo productivo busca poner a disposición del público una compilación sobre el conocimiento generado alrededor de la variedad y deja abierta la puerta para que futuros trabajos llenen la información faltante. El documento se divide en diez capítulos, en los que se describen los aspectos más relevantes y característicos del sistema productivo. En primer lugar, se describe el entorno ambiental en el que se desarrolla el cultivo, así como la botánica y la taxonomía de la variedad. Luego se detallan los procesos de producción de semilla y propagación y las exigencias edafoclimáticas para el desarrollo de las plantas. Se describe el manejo del recurso suelo, así como los sistemas de siembra, las prácticas culturales y el manejo integrado de plagas y enfermedades. Finalmente, se compila la información sobre cosecha, postcosecha e indicadores económicos.

• Autores: Espitia Malagón, Eduardo María; Alvarez Bernal, Jorge Humberto; Sánchez León, Germán David; Preciado Monguí, Ingrid Marcela; Uribe Gaviria, Andrés Felipe; Rodriguez Borray, Gonzalo Alfredo; Lasso Paredes, Zahara Lucía; Valbuena Benavides, Raul Iván; Soto Suárez, Mauricio; Vásquez Urriago, Ángela Rocío; Polo Murcia, Sonia Mercedes
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/36714
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/36714; https://doi.org/10.21930/agrosavia.model.7404630
• Palabra clave: Tecnologías locales; Variedades nativas; Cultivo - F01; Solanum tuberosum; Producción de semillas; Sistemas de producción; Análisis de costos; Raíces y tubérculos; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6937; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a175b273; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1918
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International