Taxonomía y morfología de la yuca

Se habla sobre su taxonomía, citogenética, descripción de la planta, el tallo, las hojas, inflorecencia, flores masculinas y femeninas, los frutos, la semilla, el sistema radical cuya principal característica de las raíces de yuca es su capacidad de almacenamiento de almidones, razón por la cual es...

Full description

Autores:: De la Cruz , Gabriel Antonio
Ceballos, Hernán

Tipo de recurso:: Part of book

Fecha de publicación:: 2002

Institución:: Agrosavia

Repositorio:: Agrosavia

Idioma:: spa

id	Agrosavia2_6da9f340557ec17857b064ab008a9101
oai_identifier_str	oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/18089
network_acronym_str	Agrosavia2
network_name_str	Agrosavia
repository_id_str
spelling	De la Cruz , Gabriel Antoniob19a7812-b532-4bf8-a4c9-14acaa7230d2Ceballos, Hernán45915763-fce8-457f-8681-454269af835a2018-09-11T20:16:47Z2018-09-11T20:16:47Z2002http://hdl.handle.net/20.500.12324/1808947032reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiarepourl:https://repository.agrosavia.coinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIASe habla sobre su taxonomía, citogenética, descripción de la planta, el tallo, las hojas, inflorecencia, flores masculinas y femeninas, los frutos, la semilla, el sistema radical cuya principal característica de las raíces de yuca es su capacidad de almacenamiento de almidones, razón por la cual es el órgano de la planta que hasta el momento ha tenido un mayor valor económico, la cáscara, la pulpa, las fibras centrales, valor nutritivo de las raíces, deterioro fisiológico de poscosecha en las raíces, y por último el almidón de yuca y sus propiedades.Yuca-Mandioca - Manihot esculentaapplication/pdfspaCentro Internacional de Agricultura Tropical - CIATCali (Colombia)Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Taxonomía y morfología de la yucaTaxonomía y geografía de las plantas - F70MandiocaTaxonomíaMorfología vegetalEuphorbiaceaeRaíces y tubérculoshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2720Valle del CaucaCaliColombiabook partCapítulohttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:eu-repo/semantics/bookParthttps://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIBhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85173337152 ; La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercializaciónORIGINALVer_Documento_18089.pdfapplication/pdf985086https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/18089/1/Ver_Documento_18089.pdf5fc9c62c2e552229d60055f62e22df85MD51open accessTHUMBNAILVer_Documento_18089.pdf.jpgVer_Documento_18089.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9123https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/18089/2/Ver_Documento_18089.pdf.jpg92973d61e9ded2a102ff4fdb6449a318MD52open access20.500.12324/18089oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/180892024-01-25 11:17:21.421open accessAgrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuariabac@agrosavia.co
dc.title.spa.fl_str_mv	Taxonomía y morfología de la yuca
title	Taxonomía y morfología de la yuca
spellingShingle	Taxonomía y morfología de la yuca Taxonomía y geografía de las plantas - F70 Mandioca Taxonomía Morfología vegetal Euphorbiaceae Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2720
title_short	Taxonomía y morfología de la yuca
title_full	Taxonomía y morfología de la yuca
title_fullStr	Taxonomía y morfología de la yuca
title_full_unstemmed	Taxonomía y morfología de la yuca
title_sort	Taxonomía y morfología de la yuca
dc.creator.fl_str_mv	De la Cruz , Gabriel Antonio Ceballos, Hernán
dc.contributor.author.none.fl_str_mv	De la Cruz , Gabriel Antonio Ceballos, Hernán
dc.subject.fao.spa.fl_str_mv	Taxonomía y geografía de las plantas - F70
topic	Taxonomía y geografía de las plantas - F70 Mandioca Taxonomía Morfología vegetal Euphorbiaceae Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2720
dc.subject.agrovoc.spa.fl_str_mv	Mandioca Taxonomía Morfología vegetal Euphorbiaceae
dc.subject.red.spa.fl_str_mv	Raíces y tubérculos
dc.subject.agrovocuri.spa.fl_str_mv	http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2720
description	Se habla sobre su taxonomía, citogenética, descripción de la planta, el tallo, las hojas, inflorecencia, flores masculinas y femeninas, los frutos, la semilla, el sistema radical cuya principal característica de las raíces de yuca es su capacidad de almacenamiento de almidones, razón por la cual es el órgano de la planta que hasta el momento ha tenido un mayor valor económico, la cáscara, la pulpa, las fibras centrales, valor nutritivo de las raíces, deterioro fisiológico de poscosecha en las raíces, y por último el almidón de yuca y sus propiedades.
publishDate	2002
dc.date.issued.none.fl_str_mv	2002
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2018-09-11T20:16:47Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2018-09-11T20:16:47Z
dc.type.localeng.eng.fl_str_mv	book part
dc.type.local.spa.fl_str_mv	Capítulo
dc.type.coar.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.driver.none.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.redcol.none.fl_str_mv	https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB
dc.type.version.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
format	http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18089
dc.identifier.aleph.spa.fl_str_mv	47032
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv	reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv	repourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv	instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18089
identifier_str_mv	47032 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.language.iso.spa.fl_str_mv	spa
language	spa
dc.relation.citationstartpage.none.fl_str_mv	17
dc.relation.citationendpage.none.fl_str_mv	33
dc.relation.ispartofbook.spa.fl_str_mv	37152 ; La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización
dc.rights.*.fl_str_mv	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri.*.fl_str_mv	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.acceso.spa.fl_str_mv	Acceso a texto completo
rights_invalid_str_mv	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv	application/pdf
dc.coverage.department.spa.fl_str_mv	Valle del Cauca
dc.coverage.municipality.spa.fl_str_mv	Cali
dc.coverage.country.spa.fl_str_mv	Colombia
dc.publisher.spa.fl_str_mv	Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv	Cali (Colombia)
institution	Agrosavia
bitstream.url.fl_str_mv	https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/18089/1/Ver_Documento_18089.pdf https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/18089/2/Ver_Documento_18089.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv	5fc9c62c2e552229d60055f62e22df85 92973d61e9ded2a102ff4fdb6449a318
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Agrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv	bac@agrosavia.co
_version_	1814380233525035008

Taxonomía y morfología de la yuca

Publicaciones similares