Manual de caña de azúcar para la producción de panela

Escribir sobre la caña implica interesante y grato traslado al tiempo pesado y a la rural campiña en dónde se ha desempeñado preferencial oficio al servicio de la humanidad. Desde primitivos tiempos en los que cumplió misión de dar dulce a la raquítica dieta de los indígenas, hasta la modernidad ost...

Full description

Autores:
Mora Padilla, Christian José
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
1998
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/18504
Palabra clave:
Agricultura aspectos generales - A01
Historia - B50
Caña de azucar
Historia
Asociaciónes de agricultores
Transitorios
Rights
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