Frutas de Colombia para el mundo: manual para el explorador
Frutas de Colombia para el mundo, Manual del Exportador constituye un esfuerzo par especializar y mejorar el proceso exportador en 10 relativo a la cadena de operaciones sucesivas que desde Ia producción misma de la fruta fresca hasta la llegada al mercado comprador del producto se suceden. Esta esp...
- Autores:
-
Pérez Agudelo, N.
Pabón Giraldo, M.
Acosta Agudelo, J.
Vargas Alvarez, F.
Carvajal Cardona, L.M.
Trujillo Turizo, S.
Naranjo Zapata, A.
Rodríguez Zuleta, F.A.
- Tipo de recurso:
- Book
- Fecha de publicación:
- 1991
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/34367
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/34367
- Palabra clave:
- Investigación agropecuaria - A50
Frutas, Exportaciónes, Empaquetado, Reglamentaciónes
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
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Frutas de Colombia para el mundo, Manual del Exportador constituye un esfuerzo par especializar y mejorar el proceso exportador en 10 relativo a la cadena de operaciones sucesivas que desde Ia producción misma de la fruta fresca hasta la llegada al mercado comprador del producto se suceden. Esta especialización a la que se hace mención, está referida a la asesoría puntual (grupos de productos específicos) y a la resolución de problemas también específicos de la cadena (transporte refrigerado, conteiner, empaque, información sobre precios, entre otros). Esta especialización requiere una mayor flexibilidad en la capacidad que tienen las agencias promotoras para prestar este tipo de servicios y entregar respuestas oportunas; lo que al tiempo significa mayores costos en este tipo de servicios. Como resultados el experimento y de los análisis complementarios del grupo de especialistas referidos a las características del proceso de postcosecha, empaque, transporte, tratamiento de Ia fruta, condiciones sanitarias y comercialización, se entrega este manual para el exportador. El contiene indicaciones claras con respecto al: Porqué miramos al sector agrícola, Porqué el transporte en contenedores refrigerados, Frutas que poseemos, Conocimientos del grupo de frutas, Normas de calidad y Frutas compatibles para el transporte en contenedor |
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Esta especialización a la que se hace mención, está referida a la asesoría puntual (grupos de productos específicos) y a la resolución de problemas también específicos de la cadena (transporte refrigerado, conteiner, empaque, información sobre precios, entre otros). Esta especialización requiere una mayor flexibilidad en la capacidad que tienen las agencias promotoras para prestar este tipo de servicios y entregar respuestas oportunas; lo que al tiempo significa mayores costos en este tipo de servicios. Como resultados el experimento y de los análisis complementarios del grupo de especialistas referidos a las características del proceso de postcosecha, empaque, transporte, tratamiento de Ia fruta, condiciones sanitarias y comercialización, se entrega este manual para el exportador. El contiene indicaciones claras con respecto al: Porqué miramos al sector agrícola, Porqué el transporte en contenedores refrigerados, Frutas que poseemos, Conocimientos del grupo de frutas, Normas de calidad y Frutas compatibles para el transporte en contenedorapplication/pdfspaGobernación de AntioquiaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Frutas de Colombia para el mundo: manual para el exploradorInvestigación agropecuaria - A50Frutas, Exportaciónes, Empaquetado, ReglamentaciónesFrutalesTécnicoProfesionalCientíficobookManualhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33info:eu-repo/semantics/bookhttps://purl.org/redcol/resource_type/LIBhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ColombiaLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/34367/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53open accessORIGINAL20722.pdf20722.pdfapplication/pdf20441730https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/34367/1/20722.pdfe927041ffbcba15773207f38ba1a4d38MD51open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/34367/2/license_rdf4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347MD52open accessTHUMBNAIL20722.pdf.jpg20722.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6060https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/34367/4/20722.pdf.jpg57fc7f59caff8807eaa43aafc285d6fcMD54open access20.500.12324/34367oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/343672023-01-02 15:51:19.58open accessAgrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuariabac@agrosavia.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 |