Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones.
Se describe el comportamiento en postcosecha de los plátanos dominico hartón y del híbrido FHIA 21, en diferentes presentaciones o estados de maduración: verde claro, amarillo verde y amarillo intenso y con diferentes tratamientos de manejo: racimo colgado normal, racimo colgado invertido, desmane n...
- Autores:
-
Giraldo Giraldo, G.A.
Belalcázar Carvajal, S.L.
Cayón Salinas, G.A.
Méndez, J.C.
Arcila Pulgarín, M.I.
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 1998
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/17593
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/17593
- Palabra clave:
- Cultivo - F01
Enfermedades de las plantas - H20
Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62
Musa (platanos)
Fisiologia postcosecha
Manejo del cultivo
Mycosphaerella fijiensis
Hibridos
Resistencia genetica
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
id |
Agrosavia2_59fe16c27319dbe1daf644fd7c9f4fad |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/17593 |
network_acronym_str |
Agrosavia2 |
network_name_str |
Agrosavia |
repository_id_str |
|
spelling |
Giraldo Giraldo, G.A.a02e401d-eb9f-4a65-8db1-03157d6642f8Belalcázar Carvajal, S.L.2145ccd7-6ec5-4917-8a40-8f7f90c753aaCayón Salinas, G.A.cc11d788-7d73-451a-b7e6-12395048823cMéndez, J.C.0ab6b791-a8d7-4b2a-9e9f-46dacb3b0febArcila Pulgarín, M.I.f2139f4b-7f40-4512-802d-e2b523116ffd2018-09-11T19:58:44Z2018-09-11T19:58:44Z1998http://hdl.handle.net/20.500.12324/1759345753reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiarepourl:https://repository.agrosavia.coinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIASe describe el comportamiento en postcosecha de los plátanos dominico hartón y del híbrido FHIA 21, en diferentes presentaciones o estados de maduración: verde claro, amarillo verde y amarillo intenso y con diferentes tratamientos de manejo: racimo colgado normal, racimo colgado invertido, desmane normal, desmane con vástago y frutos individuales. La evolución del comportamiento se hizo con el fin de afrontar la enfermedad Sigatoka negra, Mycosphaerella fijiensis observando las pérdidas de peso y el período de maduración para evitar el deterioro y prolongar la vida útil de los frutos. Se concluyó que las pérdidas de peso fueron similares por las diferentes formas de manipulación, pasar los frutos del estado verde a verde amarillo trascurren alrededor de 5 a 6 días, dependendiendo del tratamiento que se aplique. Bajo cualquier tipo de manipulación del producto, las pérdidas de peso son similaresPlátano-Musa sapientumapplication/pdf-1spaCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones.Cultivo - F01Enfermedades de las plantas - H20Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62 Musa (platanos)Fisiologia postcosechaManejo del cultivoMycosphaerella fijiensisHibridosResistencia geneticaFrutalesQuindíoArmeniaColombiabook partCapítulohttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:eu-repo/semantics/bookParthttps://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIBhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85-1798417940 ; Postcosecha y agroindustria del plátano en el eje cafetero de ColombiaORIGINAL42103_45753.pdfapplication/pdf505782https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/17593/1/42103_45753.pdf46de1946675144253d0e4fd34c131c8cMD51open accessTHUMBNAIL42103_45753.pdf.jpg42103_45753.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8259https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/17593/2/42103_45753.pdf.jpg36e3a30cb3b79640390c2c965ae17a99MD52open access20.500.12324/17593oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/175932022-01-26 10:48:01.827open accessAgrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuariabac@agrosavia.co |
dc.title.spa.fl_str_mv |
Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones. |
title |
Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones. |
spellingShingle |
Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones. Cultivo - F01 Enfermedades de las plantas - H20 Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62 Musa (platanos) Fisiologia postcosecha Manejo del cultivo Mycosphaerella fijiensis Hibridos Resistencia genetica Frutales |
title_short |
Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones. |
title_full |
Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones. |
title_fullStr |
Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones. |
title_full_unstemmed |
Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones. |
title_sort |
Comportamiento postcosecha de los plátanos dominico-hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones. |
dc.creator.fl_str_mv |
Giraldo Giraldo, G.A. Belalcázar Carvajal, S.L. Cayón Salinas, G.A. Méndez, J.C. Arcila Pulgarín, M.I. |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Giraldo Giraldo, G.A. Belalcázar Carvajal, S.L. Cayón Salinas, G.A. Méndez, J.C. Arcila Pulgarín, M.I. |
dc.subject.fao.spa.fl_str_mv |
Cultivo - F01 Enfermedades de las plantas - H20 Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62 |
topic |
Cultivo - F01 Enfermedades de las plantas - H20 Fisiología de la planta crecimiento y desarrollo - F62 Musa (platanos) Fisiologia postcosecha Manejo del cultivo Mycosphaerella fijiensis Hibridos Resistencia genetica Frutales |
dc.subject.agrovoc.spa.fl_str_mv |
Musa (platanos) Fisiologia postcosecha Manejo del cultivo Mycosphaerella fijiensis Hibridos Resistencia genetica |
dc.subject.red.spa.fl_str_mv |
Frutales |
description |
Se describe el comportamiento en postcosecha de los plátanos dominico hartón y del híbrido FHIA 21, en diferentes presentaciones o estados de maduración: verde claro, amarillo verde y amarillo intenso y con diferentes tratamientos de manejo: racimo colgado normal, racimo colgado invertido, desmane normal, desmane con vástago y frutos individuales. La evolución del comportamiento se hizo con el fin de afrontar la enfermedad Sigatoka negra, Mycosphaerella fijiensis observando las pérdidas de peso y el período de maduración para evitar el deterioro y prolongar la vida útil de los frutos. Se concluyó que las pérdidas de peso fueron similares por las diferentes formas de manipulación, pasar los frutos del estado verde a verde amarillo trascurren alrededor de 5 a 6 días, dependendiendo del tratamiento que se aplique. Bajo cualquier tipo de manipulación del producto, las pérdidas de peso son similares |
publishDate |
1998 |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
1998 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2018-09-11T19:58:44Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2018-09-11T19:58:44Z |
dc.type.localeng.eng.fl_str_mv |
book part |
dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Capítulo |
dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 |
dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bookPart |
dc.type.redcol.none.fl_str_mv |
https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB |
dc.type.version.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/20.500.12324/17593 |
dc.identifier.aleph.spa.fl_str_mv |
45753 |
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia |
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repository.agrosavia.co |
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA |
url |
http://hdl.handle.net/20.500.12324/17593 |
identifier_str_mv |
45753 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA |
dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.citationstartpage.none.fl_str_mv |
79 |
dc.relation.citationendpage.spa.fl_str_mv |
84 |
dc.relation.ispartofbook.spa.fl_str_mv |
17940 ; Postcosecha y agroindustria del plátano en el eje cafetero de Colombia |
dc.rights.*.fl_str_mv |
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International |
dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
dc.rights.acceso.spa.fl_str_mv |
Acceso a texto completo |
rights_invalid_str_mv |
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.coverage.department.spa.fl_str_mv |
Quindío |
dc.coverage.municipality.spa.fl_str_mv |
Armenia |
dc.coverage.country.spa.fl_str_mv |
Colombia |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA |
institution |
Agrosavia |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/17593/1/42103_45753.pdf https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/17593/2/42103_45753.pdf.jpg |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
46de1946675144253d0e4fd34c131c8c 36e3a30cb3b79640390c2c965ae17a99 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Agrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuaria |
repository.mail.fl_str_mv |
bac@agrosavia.co |
_version_ |
1814380340877197312 |