Manejo post-cosecha y mercado de papaya

Sistema por el cual se coordinan los deseos del consumidor y las posibilidades de producción. - Todas las operaciones y prácticas empleadas en el traslado de un producto desde el productor hasta el consumidor. - Conjunto de procesos o etapas que deben superar el producto en el flujo de traslado desd...

Full description

Autores:
Gamba Junco, Hernando
Tipo de recurso:
Conferencia (Ponencia)
Fecha de publicación:
1994
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/21191
Palabra clave:
Enfermedades de las plantas - H20
Papayas
Carica papaya
Comercialización
Empaquetado
Maduración en postcosecha
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Rights
License
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