Manejo post-cosecha y mercado de papaya
Sistema por el cual se coordinan los deseos del consumidor y las posibilidades de producción. - Todas las operaciones y prácticas empleadas en el traslado de un producto desde el productor hasta el consumidor. - Conjunto de procesos o etapas que deben superar el producto en el flujo de traslado desd...
- Autores:
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Gamba Junco, Hernando
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 1994
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/21191
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/21191
- Palabra clave:
- Enfermedades de las plantas - H20
Papayas
Carica papaya
Comercialización
Empaquetado
Maduración en postcosecha
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
| Summary: | Sistema por el cual se coordinan los deseos del consumidor y las posibilidades de producción. - Todas las operaciones y prácticas empleadas en el traslado de un producto desde el productor hasta el consumidor. - Conjunto de procesos o etapas que deben superar el producto en el flujo de traslado desde el productor hasta el consumidor final. - Conjunto de actividades cuya finalidad consiste en satisfacer las necesidades de los consumidores por medio de funciones que permitan el traslado del producto hasta el consumidor final |
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