Determinación de pérdidas postcosecha en mango (Mangifera indica L.) en la zona de El Espinal y Guamo en el departamento del Tolima

La recesión y la crisis del sector agropecuario en Colombia y en particular en las zonas del Tolima. con trayectoria en cultivos comerciales como algodón. Sorgo y arroz, han venido motivando a un sector de agricultores a ingresar en la cadena productiva de los frutales. corno un nuevo renglón promisorio de producción. Es con ellos, que las instituciones generadoras del conocimiento como las Universidades e Institutos, deben fortalecer los procesos de investigación y transferencia tecnológica en la producción. manejo (le postcosecha y comercialización para mercados nacionales e internacionales.

• Autores: Landwehr , Thomas; Bohórquez Pérez, Yanneth; Durán Pinilla, Lucía
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 1999
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/12449
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/12449; https://repository.agrosavia.co
• Palabra clave: Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10; Mango; Mangifera indica; Pérdidas postcosecha; Poscosecha; Producción; Daños a las plantas; Frutales; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12367; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4575; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6131; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32596
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International