Los residuos de medicamentos en la leche: problemática y estrategias para su control

Las principales limitantes de salud en la ganadería del departamento del Huila, son las enfermedades infecciosas, la mastitis y los parasitismos. Los medicamentos de mayor uso para su control son: los antibióticos de amplio espectro (penicilina, neomicina, entre otros) aplicados indiscriminadamente,...

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Autores:
Peláez Suárez, Lorenzo
Londoño Arango, Julio Ernesto
Pérez Almario, Nelson
Rengifo Benítez, Guillermo
Parra Trujillo, María Helena
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2003
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/19488
Palabra clave:
Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03
Leche
Plaguicidas
Medicamentos
Antibioticos
Sustancias toxicas
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Rights
License
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