Almacenamiento refrigerado y costos de producción de brócoli (Brassica oleracea L. var. italica) y espinaca (Spinacia oleracea L.).

Brócoli-Brassica oleracea var. italica

Autores:
Valencia Merchán, Alvaro
Guerrero Galvis, Jorge R.
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
1972
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/22633
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/22633
Palabra clave:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11
Espinaca
Brocoli
Almacenamiento en frigorificos
Costos de producción
Hortalizas y plantas aromáticas
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Description
Summary:Brócoli-Brassica oleracea var. italica