Comercialización del plátano dominico-hartón cultivado en el departamento del Quindio.

Se destaca la importancia económica y social del cultivo del plátano en Colombia, con énfasis en el departamento del Quindio. Se describe el proceso de comercialización del producto y el sistema de compra. Se evalúa la estructura comercializadora del plátano a través de un diagnóstico que identifica problemas prioritarios, el sistema de mercadeo y que contribuya a la toma de desiciones. Se analiza la evolución de la producción en la región y en Colombia, el destino de la producción y las formas de venta, los mercados tradicionales y especializados, se hace una confrontación de la oferta y la demanda del producto, un análisis de los precios y canales de comercialización, márgenes de comercialización y manejo en postcosecha

• Autores: González, G.S.; Díaz, E.I.; Amaya, A.; Giraldo, Alberto; Guzmán, Maximiliano; Peláez, María C.
• Tipo de recurso: Part of book
• Fecha de publicación: 2000
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/17596
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/17596
• Palabra clave: Comercio, mercado y distribución - E70; Musa (plátanos); Mercadeo; Producción; Exportaciones; Importaciones; Oferta y demanda; Precios; Calidad; Tecnología postcosecha; Frutales
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International