La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.

En este documento se presenta un panorama sobre la situación actual de la ganadería colombiana, en términos de área destinada a esta actividad productiva, número de cabezas de ganado existentes en el inventario bovino y tiempo de producción empleado en el proceso. Estos datos se comparan con los val...

Full description

Autores:: Peláez E, Juan David

Tipo de recurso:: Conferencia (Ponencia)

Fecha de publicación:: 2001

Institución:: Agrosavia

Repositorio:: Agrosavia

Idioma:: spa

id	Agrosavia2_3110e32e341367270eace99a98315607
oai_identifier_str	oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/19607
network_acronym_str	Agrosavia2
network_name_str	Agrosavia
repository_id_str
spelling	Peláez E, Juan David1ab2c9e4-09d1-40cf-b5a6-28be9cbeb1a12018-09-11T21:44:34Z2018-09-11T21:44:34Z2001http://hdl.handle.net/20.500.12324/1960726106reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombiarepourl:https://repository.agrosavia.coinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIAEn este documento se presenta un panorama sobre la situación actual de la ganadería colombiana, en términos de área destinada a esta actividad productiva, número de cabezas de ganado existentes en el inventario bovino y tiempo de producción empleado en el proceso. Estos datos se comparan con los valores que sobre producción cárnica se manejan en el mercado mundial y sobre las diferencias halladas se elabora un diagnóstico, tanto de las fallas estructurales que presentan nuestras condiciones, como de las perspectivas de mercado que existen, si se subsanan estas deficiencias. Se incluyen tablas con información sobre producción mundial, importaciones y exportaciones de carne bovina a nivel mundial, así como también datos sobre el comportamiento del sacrificio nacional de ganado bovinoGanado de carne-Ganadería carneapplication/pdf-1spaCorporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICAAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.Comercio, mercado y distribución - E70Ganadería - L01GanaderíaGanado de carneProducciónComercializaciónExportaciónGanadería y especies menoresMemorias del VIII foro ganadero del nordeste y II del Magdalena Medio antioqueños. VIII. Foro Ganadero del Nordeste y II. del Magdalena Medio Antioqueños. San RoqueSan Roque (Colombia)104AntioquiaSan RoqueColombiapaperPonenciahttp://purl.org/coar/resource_type/c_8544info:eu-repo/semantics/lecturehttps://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTRhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINAL64706_26106.pdfapplication/pdf192942https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/19607/1/64706_26106.pdfa75e55ff77597b6d869a37bd5b5ead56MD51open accessTHUMBNAIL64706_26106.pdf.jpg64706_26106.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7228https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/19607/2/64706_26106.pdf.jpg9a91fedfe73c8375684e52f09f7c76c3MD52open access20.500.12324/19607oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/196072021-09-07 09:23:04.673open accessAgrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuariabac@agrosavia.co
dc.title.spa.fl_str_mv	La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.
title	La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.
spellingShingle	La industria cárnica y sus posibilidades de exportación. Comercio, mercado y distribución - E70 Ganadería - L01 Ganadería Ganado de carne Producción Comercialización Exportación Ganadería y especies menores
title_short	La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.
title_full	La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.
title_fullStr	La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.
title_full_unstemmed	La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.
title_sort	La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.
dc.creator.fl_str_mv	Peláez E, Juan David
dc.contributor.author.none.fl_str_mv	Peláez E, Juan David
dc.subject.fao.spa.fl_str_mv	Comercio, mercado y distribución - E70 Ganadería - L01
topic	Comercio, mercado y distribución - E70 Ganadería - L01 Ganadería Ganado de carne Producción Comercialización Exportación Ganadería y especies menores
dc.subject.agrovoc.spa.fl_str_mv	Ganadería Ganado de carne Producción Comercialización Exportación
dc.subject.red.spa.fl_str_mv	Ganadería y especies menores
description	En este documento se presenta un panorama sobre la situación actual de la ganadería colombiana, en términos de área destinada a esta actividad productiva, número de cabezas de ganado existentes en el inventario bovino y tiempo de producción empleado en el proceso. Estos datos se comparan con los valores que sobre producción cárnica se manejan en el mercado mundial y sobre las diferencias halladas se elabora un diagnóstico, tanto de las fallas estructurales que presentan nuestras condiciones, como de las perspectivas de mercado que existen, si se subsanan estas deficiencias. Se incluyen tablas con información sobre producción mundial, importaciones y exportaciones de carne bovina a nivel mundial, así como también datos sobre el comportamiento del sacrificio nacional de ganado bovino
publishDate	2001
dc.date.issued.none.fl_str_mv	2001
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2018-09-11T21:44:34Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2018-09-11T21:44:34Z
dc.type.localeng.eng.fl_str_mv	paper
dc.type.local.spa.fl_str_mv	Ponencia
dc.type.coar.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_8544
dc.type.driver.none.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/lecture
dc.type.redcol.none.fl_str_mv	https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR
dc.type.version.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
format	http://purl.org/coar/resource_type/c_8544
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19607
dc.identifier.aleph.spa.fl_str_mv	26106
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv	reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv	repourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv	instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19607
identifier_str_mv	26106 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.language.iso.spa.fl_str_mv	spa
language	spa
dc.relation.ispartofconference.spa.fl_str_mv	Memorias del VIII foro ganadero del nordeste y II del Magdalena Medio antioqueños. VIII. Foro Ganadero del Nordeste y II. del Magdalena Medio Antioqueños. San Roque
dc.relation.conferenceplace.spa.fl_str_mv	San Roque (Colombia)
dc.relation.citationstartpage.none.fl_str_mv	104
dc.rights.*.fl_str_mv	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri.*.fl_str_mv	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.acceso.spa.fl_str_mv	Acceso a texto completo
rights_invalid_str_mv	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv	application/pdf
dc.coverage.department.spa.fl_str_mv	Antioquia
dc.coverage.municipality.spa.fl_str_mv	San Roque
dc.coverage.country.spa.fl_str_mv	Colombia
dc.publisher.spa.fl_str_mv	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
institution	Agrosavia
bitstream.url.fl_str_mv	https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/19607/1/64706_26106.pdf https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/19607/2/64706_26106.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv	a75e55ff77597b6d869a37bd5b5ead56 9a91fedfe73c8375684e52f09f7c76c3
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Agrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv	bac@agrosavia.co
_version_	1814380296269725696

La industria cárnica y sus posibilidades de exportación.

Publicaciones similares