Las levaduras como alternativa de control biológico de fitopatógenos en postcosecha de frutas y hortalizas

La perdida de frutas y hortalizas después de la cosecha pueden alcanzar valores muy altos, dependiendo de las especies, métodos de cosecha, tiempo de almacenamiento, condiciones de comercialización, etc.

Autores:
Villamizar Q., Laura Fernanda
García, Paulo Germán
Gómez, Martha Isabel
Fuentes, Oscar
Díaz, Andrés
Flórez, Javier
Grijalba, Erika
López, Jacqueline
Cotes Prado, Alba Marina
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2004
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/2289
Palabra clave:
Enfermedades de las plantas - H20
Hortalizas
Frutales
Enfermedades de las plantas
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Control biológico
Tomate
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