(2010). Cartilla de orientación para la aplicación de tecnologías de procesamiento para el desarrollo de nuevos productos a base de panela con destino a mercados de galleteria y dulceria.
Chicago Style (17th ed.) CitationCartilla De Orientación Para La Aplicación De Tecnologías De Procesamiento Para El Desarrollo De Nuevos Productos a Base De Panela Con Destino a Mercados De Galleteria Y Dulceria. 2010.
MLA (8th ed.) CitationCartilla De Orientación Para La Aplicación De Tecnologías De Procesamiento Para El Desarrollo De Nuevos Productos a Base De Panela Con Destino a Mercados De Galleteria Y Dulceria. 2010.
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