Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros

La extracción del jugo de la caña o molienda de la misma, inicia las operaciones del proceso de elaboración de panela

Autores:
García Bernal, Hugo Reynel
Tipo de recurso:
Conferencia (Ponencia)
Fecha de publicación:
1994
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/19238
Palabra clave:
Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20
Panela
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