Experiencias de Corpoica en el mercadeo de algunos recursos genéticos vegetales promisorios
Este documento, presenta una síntesis sobre los resultados de las actividades de investigación, que Corpoica ha adelantado en las áreas de: producción a escala comercial y mercadeo de productos frescos y procesados de frutales amazónicos. Esto ha permitido recopilar información sobre el comportamien...
- Autores:
-
Rojas Gonzalez, Salvador
Criollo Cruz, Dagoberto
Maya Calpa, Irma Omaira
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 2001
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/35711
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/35711
- Palabra clave:
- Agricultura aspectos generales - A01
Investigación agropecuaria - A50
Productos derivados de las frutas
Comercialización
Almacenamiento
Publicidad
Mercadeo
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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Este documento, presenta una síntesis sobre los resultados de las actividades de investigación, que Corpoica ha adelantado en las áreas de: producción a escala comercial y mercadeo de productos frescos y procesados de frutales amazónicos. Esto ha permitido recopilar información sobre el comportamiento actual y sobre algunas tendencias del mercadeo. Se presentan tendencias basadas en situaciones reales y se brinda la información encontrada hasta el momento, a pesar de que se hace difícil poder predecir el futuro de las frutas, ya que no existen extensiones de siembra fácilmente cuantificables, ni las frutas están presentes en los grandes centros de comercialización y consumo del país. Las experiencias en ferias mediante la exposición de los productos ha permitido realizar observaciones acerca de: almacenamiento, transporte, publicidad, exploración de demanda, ventas y organización para el mercadeo de fruta fresca y de productos transformados tanto a nivel local como mercados en Bogotá |
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Se presentan tendencias basadas en situaciones reales y se brinda la información encontrada hasta el momento, a pesar de que se hace difícil poder predecir el futuro de las frutas, ya que no existen extensiones de siembra fácilmente cuantificables, ni las frutas están presentes en los grandes centros de comercialización y consumo del país. Las experiencias en ferias mediante la exposición de los productos ha permitido realizar observaciones acerca de: almacenamiento, transporte, publicidad, exploración de demanda, ventas y organización para el mercadeo de fruta fresca y de productos transformados tanto a nivel local como mercados en Bogotáapplication/pdf-1spaCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAFlorencia (Colombia)Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Experiencias de Corpoica en el mercadeo de algunos recursos genéticos vegetales promisoriosAgricultura aspectos generales - A01Investigación agropecuaria - A50Productos derivados de las frutasComercializaciónAlmacenamientoPublicidadMercadeoFrutalesTécnicoProfesionalCaquetáColombiabook partCapítulohttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:eu-repo/semantics/bookParthttps://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIBhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85-130831330714 ; Especies promisorias de la Amazonia :conservación, manejo y utilización del germoplasma.ORIGINAL45032.pdf45032.pdfapplication/pdf2386427https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35711/1/45032.pdfeee3f8262e5c86fc9a03eff3b84bb2d5MD51open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35711/2/license_rdf934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD52open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35711/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53open accessTHUMBNAIL45032.pdf.jpg45032.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10610https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35711/4/45032.pdf.jpge4912761a08642d850b86a17fa0fd705MD54open access20.500.12324/35711oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/357112022-01-26 09:57:03.284open accessAgrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuariabac@agrosavia.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 |