Comparación de dos sistemas de cría en machos Lucerna

La cría de terneros de explotaciones lecheras para producir carne es una empresa costosa, debido a que las raciones se basan en leche vendible, en concentrados y ocasionalmente en remplazadores de leche importados. Se ejecutó un experimento para comparar técnica y económicamente 2 sistemas de cría d...

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Autores:
Arreaza Tavera, Luis Carlos
Murgueito R., Enrique
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
1990
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/35394
Palabra clave:
Ganadería - L01
Fisiología animal crecimiento y desarrollo - L52
Sistemas de cría
Ternero
Sistemas de alimentación
Métodos de crianza
Análisis económico
Ganadería y especies menores
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description La cría de terneros de explotaciones lecheras para producir carne es una empresa costosa, debido a que las raciones se basan en leche vendible, en concentrados y ocasionalmente en remplazadores de leche importados. Se ejecutó un experimento para comparar técnica y económicamente 2 sistemas de cría de machos de raza Lucerna, durante sus primeros 4 meses de vida. Los tratamientos fueron: cría artificial (C.A.) y amamantamiento restringido (A.M.R.). El tratamiento C.A. recibió 3,0 lt de leche/animal/día, más concentrado comercial a 2 niveles (1.0 y 1.5 kg/día) más caña integral a voluntad a partir de los 60 días. El tratamiento A.M.R. recibió leche residual por amamantamiento postordeño durante 15 minutos 2 veces al día, más concentrado comercial a 2 niveles (1.0 y 1.5 kg/día) más caña integral a voluntad desde los 60 días. Cada tratamiento tuvo 2 grupos de 6 animales con 15 días de edad. Las ganancias de peso en el tratamiento C.A. fueron 0.745 y 0.754 kg/día, respectivamente para los niveles de 1.0 y 1.5 kg de concentrado. No hubo diferencia estadística (P mayor que 10). Para el tratamiento A.M.R. las ganancias fueron de 0.493 y 0.582 kg/día para ambos niveles de concentrado, respectivamente. Tampoco hubo diferencia estadística (P mayor que 0.10). El tratamiento C.A. fue estadísticamente (P mayor que 0.01) superior al A.M.R. El análisis económico por presupuesto parcial mostró la superioridad del tratamiento A.M.R., por tener mayor beneficio neto promedio ($7.264.05 versus $9.510.85). Se concluye que es técnica y económicamente viable la cría de machos de vacas lecheras mediante el sistema de amamantamiento restringido.
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El tratamiento C.A. recibió 3,0 lt de leche/animal/día, más concentrado comercial a 2 niveles (1.0 y 1.5 kg/día) más caña integral a voluntad a partir de los 60 días. El tratamiento A.M.R. recibió leche residual por amamantamiento postordeño durante 15 minutos 2 veces al día, más concentrado comercial a 2 niveles (1.0 y 1.5 kg/día) más caña integral a voluntad desde los 60 días. Cada tratamiento tuvo 2 grupos de 6 animales con 15 días de edad. Las ganancias de peso en el tratamiento C.A. fueron 0.745 y 0.754 kg/día, respectivamente para los niveles de 1.0 y 1.5 kg de concentrado. No hubo diferencia estadística (P mayor que 10). Para el tratamiento A.M.R. las ganancias fueron de 0.493 y 0.582 kg/día para ambos niveles de concentrado, respectivamente. Tampoco hubo diferencia estadística (P mayor que 0.10). El tratamiento C.A. fue estadísticamente (P mayor que 0.01) superior al A.M.R. El análisis económico por presupuesto parcial mostró la superioridad del tratamiento A.M.R., por tener mayor beneficio neto promedio ($7.264.05 versus $9.510.85). Se concluye que es técnica y económicamente viable la cría de machos de vacas lecheras mediante el sistema de amamantamiento restringido.Rearing calves in order to produce meat is an expensive enterprise, because the diets are based in sealable milk, commercial balanced foods and in other cases, imported milk replacers are used. An experiment was carried out to compare two calf rearing systems: 1) Artifical rearing A.R. (bucket feeding), and 2) Restricted suckling R.S. (residual milk). Four groups were housing on paved and half covered pens. Each group had six calves. The A.R. groups were fed with 3.0 L of milk/day/head, and a supplement of 16% at two levels: 1.0 and 1.5 kg/day per head. After 60 days of age was added chopped sugarcane ad libitwn. The R.S. treatments were reared by suckling after milking, commercial supplement (16% at the same levels, and chopped sugarcane after 60 days of age. The daily liveweight gains were in the A.R. system: 0.745 and 0.754 kg, respectively for the two supplement levels. There was no difference between levels. The R.S. treatments had 0.493 and 0.582 kg of liveweight gain. There was no statistical difference between levels. The A.R. system was statistically higher than R.S. The economic analyse showed the R.S. superiority over A.R. because the net benefit per head was higher than A.R. system (cols $7.264 versus $-9.510). It is clear that is technical and economical reared milking calves with restricted suckling systems.Ganado de doble propósito-Ganaderia doble propositoapplication/pdfspaInstituto Colombiano Agropecuario - ICABogotá (Colombia)Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso a texto completohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Revista ICA; Vol. 25, Núm. 1 (1990): Revista ICA (Enero-Marzo);p. 34-45Comparación de dos sistemas de cría en machos LucernaGanadería - L01Fisiología animal crecimiento y desarrollo - L52Sistemas de críaTerneroSistemas de alimentaciónMétodos de crianzaAnálisis económicoGanadería y especies menoresInvestigadorProfesionalCientíficoPalmiraColombiaarticleArtículo científicohttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:eu-repo/semantics/articlehttps://purl.org/redcol/resource_type/ARThttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Revista ICA13445ORIGINALVer_Documento_35394.pdfVer_Documento_35394.pdfapplication/pdf3781837https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35394/1/Ver_Documento_35394.pdf9a06c0adb6776af8ec811f08973df918MD51open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35394/2/license_rdf4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347MD52open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35394/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53open accessTHUMBNAIL16516.pdf.jpg16516.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5103https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35394/4/16516.pdf.jpg01c22c6f6298c18682d6ea61963cbd6fMD54open accessVer_Documento_35394.pdf.jpgVer_Documento_35394.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9052https://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/35394/5/Ver_Documento_35394.pdf.jpg418ea00c0df375933f05db4996a7e5ecMD55open access20.500.12324/35394oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/353942024-06-28 09:51:32.394open accessAgrosavia - Corporación colombiana de investigación agropecuariabac@agrosavia.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