Control de calidad de frutas y hortalizas.
- Autores:
-
Gallo Pérez, F.
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 1996
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/31952
- Palabra clave:
- Composición de los alimentos - Q04
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